海蟹死了能吃吗(海蟹死了能吃吗)
2023-05-05 01:01:35 来源:互联网
(资料图)
海蟹死了能吃吗,海蟹死了能吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、死螃蟹是不能吃的。
2、海蟹富含蛋白质,细菌非常喜欢这些蛋白质。有了蛋白质提供的营养,海蟹死后细菌会迅速繁殖。而蛋白质分解后,会产生对人体有毒的生物胺。
3、胺不仅气味难闻,人食用后还可能导致食物中毒。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
关键词:
2023-05-05 01:01:35 来源:互联网
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1、死螃蟹是不能吃的。
2、海蟹富含蛋白质,细菌非常喜欢这些蛋白质。有了蛋白质提供的营养,海蟹死后细菌会迅速繁殖。而蛋白质分解后,会产生对人体有毒的生物胺。
3、胺不仅气味难闻,人食用后还可能导致食物中毒。
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